La nutrición comprende el estudio de la ingesta, digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes. La dietética comprende el estudio de los diferentes regímenes alimenticios en la salud y su aplicación en las diferentes condiciones fisiológicas del ser humano y en sus alteraciones. La dietética naturista se estudia dentro del marco de la naturopatía y se desarrolla con el criterio propio de esta disciplina. OBJETIVOS DEL CURSO Comprender los procesos bioquímicos más importantes relacionados con la nutrición. Conocer la relación de los procesos bioquímicos que tienen lugar en el organismo y la fisiología humana. Comprender la estructura y función de los principios inmediatos. Alcanzar una visión global del metabolismo y comprender los procesos energéticos derivados. Sentar las bases químicas y metabólicas que permitan ampliar y comprender mejor las asignaturas de nutrición Lugar del curso Prana Fuerteventura Yoga & Terapias Naturales Calle la Mancha, 8, 35600 Puerto del Rosario, Las Palmas 605 44 98 99 / 657 813 919 Duración 5 seminarios Horas de formación Las clases presenciales se realizarán los fines de semana. El sábado de 10 a 14 y de 16 a 20 y el domingo de 10 a 14.